📌草蝦-🔍身上有墨綠色倒三角斑紋 肉質扎實Q彈 #適合燒烤熱炒 推薦料理:茄汁蝦、鐵板煎蝦或鹽焗蝦等

📌白蝦-🔍身上有墨綠色點點斑紋 肉質細緻脆甜 #適合水煮清蒸 推薦料理:醉蝦、汆燙蝦、鳳梨蝦球等。

👍Tôm sú:
– Kích thước từ trung bình đến lớn
– Vỏ tôm sú dày, cứng cáp. Vỏ có màu xanh dương đậm, có sọc lưng màu vàng hoặc đen
– Thịt săn chắc, ngọt
– Phù hợp với các món nướng, hấp bia, hấp nước dừa,…
👍Tôm thẻ
-Kích thước nhỏ đến trung bình
– Vỏ tôm thẻ mỏng, màu trắng đục, có thể nhìn thấy phần chỉ lưng.
– Thịt mềm, ngọt thanh
– Có thể nấu canh, xào, hoặc hấp